想ったこと


ここちきの日常記録
by kikichiko
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<   2007年 07月 ( 34 )   > この月の画像一覧


晩ご飯

7月2日晩ご飯

もやしと肉味噌を作ろうと思ったら、もやしが腐ってた・・・_| ̄|○

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・肉味噌豆腐
 肉味噌は保存食、何にかけても美味しい
 味噌1 みりん1 砂糖1 醤油 1/2 の割合がお気に入り

・大根と明太子のサラダ
 朝食にだした明太子が中途半端に残っていたので・・・(^^;
 マヨネーズは外国のベストフーズ マヨネーズ利用。マイルド。


・鮭とチーズのホイル焼き
 お好み焼き屋さんの季節限定品だったのを真似た。
 玉ねぎ、ホワイトソース、鮭、チーズ、バター1かけら の順に乗せて
 220度で30分オーブン
 この前のたらは成功だったけど、今回はもう少し焼いたほうがよかったなぁ。
 ホワイトソースは牛乳がちょっと少なかった?
 次回はもっと美味しく作る!!

・大根とホタテのクリームスープ
 貝柱10個、貝柱の素、ウェイパーを入れて、1時間位大根を煮る。
 大根の味をしっかりつけるため、少々スープは濃い目。
 大根が好み具合になったら、食べる分だけのスープを取り出して、牛乳を入れ味を調整。
 片栗粉でとろり。
 別で茹でておいたほうれん草を飾り、バターで焼いたホタテを乗せて出来上がりヽ(´ー`)ノ

うーん、前の日からきちんと準備すれば、もう少し時間短縮出来るんだけどなぁ。
やっぱり大体一時間(´ーU`)

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僕が飲んだお酒
ワイン3/4本、氷結2本 
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by kikichiko | 2007-07-03 11:25 | ごはん

7月2日 朝ご飯

7月2日 朝ご飯

・エビ粥
 ムキエビが残っていたので、投入!!
 おいしーいヽ(´ー`)ノと好評でした。

・玉ねぎのお浸し和風スープ
 かなり好評!!

・大根の葉かつおぶし和え
 苦いと手をつけない

・ほうれん草のお浸し
 便利だ。

・たらこ
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by kikichiko | 2007-07-02 12:14 | ごはん

いろいろ

7月1日 朝ご飯
玉ねぎのお浸し和風スープ。
丸々一個玉ねぎがすぐ食べられるのでぐぅ\(^-^¥
お粥
ほうれん草のお浸し

7月1日
デジカメを買いに行った。
好みの色じゃないのが、やや不満(´ーU`)
ピンク、女の子らしすぎ!!

7月1日買ったもの

牛一口ステーキ肉100グラム 6個入っていた
豚肉しゃぶしゃぶ用
ぶつ切り骨付き鶏肉 見ため悪いけど、100グラム58円!!
牛ひき肉

やっぱり牛肉って高いのね。
私はそんなに興味ないけど、相方はやっぱり牛肉が好きな模様。

鮭 2切れ 120×2
たら2切れ 500円くらい?
ホタテ 880円

7月1日夜ご飯

たらの香草ホイル焼き かなり好評ヽ(´ー`)ノ
一口ステーキ ゴルゴンゾーラ他チーズソース
マッシュポテト
ほうれん草のサラダは
”ほうれん草はかさばるから沢山食べられなーい!”・・・(;´Д`)
じゃがいものスープ
ホタテのお刺身 トマトクリームソース

フードプロセッサーが来た!!
じゃがいも一個でも相当な量!!
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by kikichiko | 2007-07-02 12:10 | ごはん

いろいろ

6月28日
ツナと胡瓜のサラダ
モツァレラチーズとトマト
生春巻き
水菜と焼き野菜バジルソース
ぼんじりとにんにくの芽の塩胡椒炒め

バジルソースは不評(´ーU`)

あと・・・なんだっけ?忘れちゃった。


6月29日
ほうれん草とベーコン炒め
トマトのクリームスープ
肉味噌キャベツ
バンバンジー

6月30日
トマトと胡瓜
ほうれん草のお浸し
お粥


6月30日お昼と夜

http://kokochiki.exblog.jp/6000165/

玉ねぎのお浸し和風スープ。かなり好評!
試しに作ったので次回は本格的に。

夜はぼんじりネギソースを作って、実家ごはん。
最後にカレーうどん大盛食べた、相方。
(;`∀´) ちょっとー!

帰り道はスーパーで買い物して帰宅。
アジを買った。
魚っておろしたことないので心配・・・
帰ってからすぐ実験。まぁまぁ・・・かな?

魚も焼いたことないので、早速焼いてみたヾ(゚∀゚)ヾ
その場で全部食べられた・・・  
カレーうどん大盛食べてなかった?  >>相方
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by kikichiko | 2007-07-02 12:07 | ごはん