想ったこと


ここちきの日常記録
by kikichiko
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<   2007年 06月 ( 7 )   > この月の画像一覧


シチュー味噌風味

6月28日
朝ご飯にさらさらシチュー味噌風味。
結構好きなんだけど、イマイチだったみたい。
残念。
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by kikichiko | 2007-06-29 11:27

お礼会後

6月27日夜
水道橋だったのでタクシーで帰宅。
すごく渋滞!!

〆のうどんを作ったのはいーけど、そういえばうどんのお皿がないことが発覚!
うどんのゆで方を気持ち早めにしたら、ちょっと硬いとの感想。

うーん・・・(-"- )

朝ご飯の準備をして就寝!
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by kikichiko | 2007-06-29 11:16

カレーうどん

カレーうどんにしようと思ったカレーは完食されてた・・・_| ̄|○

そういえばお昼にクスクスも買った。
クスクスで朝ご飯にしようかなぁ。
生春巻きもいーなヽ(´ー`)ノ
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by kikichiko | 2007-06-27 17:31 | ごはん

お昼に

食材購入

エビが余ってるから、失敗したエビチリに再チャレンジ?
の為、エビチリソース。

生春巻きにしてもいーなーDE
ライスペーパーとビーフンとナンプラー。

ジェノバソース作成の為、バジルペースト。

香草はパセリしかないから、ハーブミックスとクミン。

ゆず胡椒も買っておいた。

美味しくつかるといーな!
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by kikichiko | 2007-06-27 13:43 | ごはん

麻婆豆腐

6月27日

結婚式でお世話になった方への御礼会。
麻婆豆腐を食べに行く予定。

ふと思いつき。
冷製のカッペリーニ、ジェノバソース作りたいなーーー
前菜の一口サイズ。

冷たいパスタって、時間がたつとどうなっちゃうんだろ?
作り置き不可??

残ったカレーはどうしようかなぁ。
うどんがあるから、明日の朝は一口カレーうどんかな・・・
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by kikichiko | 2007-06-27 10:14 | 日常

朝ご飯

6月26日
・お粥
  さくらエビのお粥がいいヽ(´ー`)ノ
  って事で、さくらエビとほんだしで味付け。
・青梗菜のスープ(残り)
・岩のり
・白和え(これにて終了!)
・わかめとジャコとブロッコリー(芯みじん切り)の酢の物
 お酢3:みりん1
・お味噌汁
 初挑戦!!
 お豆腐・冬瓜・わかめ
 美味しいと好評だった<(^-^)>

朝はちょっと寝坊気味だった。
食器を洗っておいてくれた。ありがと。

デジカメ壊れたーーーーーーーーー
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by kikichiko | 2007-06-26 14:11 | ごはん

夕食φ(.. )メモメモ

6月25日

・冬瓜翡翠煮
  めんつゆとほんだしで味付け
  三つ葉と鰹節は風味で乗せる。
  エビそぼろは失敗(^^;

・エビチリ
  市販のタレは失敗。
  片栗粉をまぶして炒める時に油が少なかったからかなぁ。

・バンバンジー
  胡瓜と蒸し鳥@ゴマドレッシング

・青梗菜のスープ
  にんにくと塩胡椒、中華素で炒めて熱湯で2分にてザルにあげる。
  中華素と貝柱のスープに入れて、お湯が少なくなるまで煮て牛乳を二回に分けて入れる。
  最後に片栗粉でとろみ。
  うーん、片栗粉少なかったかなぁ・・・
  青梗菜は35円

・わかめ
  ごま油1醤油1/4 ごま 
  やーぎからもらった本で見たので作ってみた。なかなかぐぅ

・お粥
  ほんだしと鰹節で味付け

・白和え(残り物)
  おいしかった。確か入りゴマ、砂糖、醤油、ゴマドレッシング(^^;
  練りゴマがなかたのでゴマドレッシング。
  きちんと練りゴマ買った。


明日のカレー
  たまねぎ、にんじん半分、じゃがいも一個、手羽元2本、カレールウ1/6
にんじんは40円。安いなー

夜は洗濯もした。
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by kikichiko | 2007-06-26 12:12 | ごはん