想ったこと


ここちきの日常記録
by kikichiko
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夕食φ(.. )メモメモ

6月25日

・冬瓜翡翠煮
  めんつゆとほんだしで味付け
  三つ葉と鰹節は風味で乗せる。
  エビそぼろは失敗(^^;

・エビチリ
  市販のタレは失敗。
  片栗粉をまぶして炒める時に油が少なかったからかなぁ。

・バンバンジー
  胡瓜と蒸し鳥@ゴマドレッシング

・青梗菜のスープ
  にんにくと塩胡椒、中華素で炒めて熱湯で2分にてザルにあげる。
  中華素と貝柱のスープに入れて、お湯が少なくなるまで煮て牛乳を二回に分けて入れる。
  最後に片栗粉でとろみ。
  うーん、片栗粉少なかったかなぁ・・・
  青梗菜は35円

・わかめ
  ごま油1醤油1/4 ごま 
  やーぎからもらった本で見たので作ってみた。なかなかぐぅ

・お粥
  ほんだしと鰹節で味付け

・白和え(残り物)
  おいしかった。確か入りゴマ、砂糖、醤油、ゴマドレッシング(^^;
  練りゴマがなかたのでゴマドレッシング。
  きちんと練りゴマ買った。


明日のカレー
  たまねぎ、にんじん半分、じゃがいも一個、手羽元2本、カレールウ1/6
にんじんは40円。安いなー

夜は洗濯もした。
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by kikichiko | 2007-06-26 12:12 | ごはん
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